杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西米

、

椰浆 250ml

、

牛奶少许

、

炼乳少许

、

芒果 1个

、

西柚 1瓣

烹饪步骤

步骤1/3
西米冷水浸泡
步骤2/3
芒果切大半个，打成泥，混入椰浆，牛奶和炼乳，最后加入西柚后甜味会减掉几分，所以这时候炼乳加入后口感要较甜些
最后一步
大火烧开，转中小火煮西米，不停搅拌至出现小白点，小火焖5分钟，过冷水即可

小贴士

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发布于 2016-02-06

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