木子宝贝最爱:红烧鲳鱼
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生活在宁波,海鲜喜欢白灼、清蒸、抱腌还有红烧,这次用了小岛上的当天直达的鲳鱼通过红烧的做法有点可惜,但汤汁的鲜美可以下好几碗饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净,平底锅煎两边
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步骤2/4
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翻面,加蒜末姜丝
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步骤3/4
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加生抽、美味鲜和料酒加入,并按照自己口味加入适量的糖和辣椒酱。
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最后一步
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收汁,起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
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