木子宝贝最爱:五色春卷
是否记得儿时过年最期待的吃食,我比较喜欢吃春卷,刚炸好的那一刻,酥脆的皮,美味的馅
10克
32克
16克
268
千卡
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步骤1/5
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肉剁成泥,其余切丁。蔬菜用油煸炒,放盐和少许糖。
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步骤2/5
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打一个鸡蛋打散,一半倒入肉泥中,加料酒,生抽按一个方向搅拌,另外半个鸡蛋液留着封春卷口。
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步骤3/5
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放肉泥和蔬菜馅,地板先卷起,左右两边卷起后用蛋液封口。
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步骤4/5
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用平底锅控制油温炸,至金黄可食用。
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最后一步
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装盘
炸时注意火候不能太猛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
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