枣馒头
其实为了蒸个枣塔年糕插石榴花摆着好看,剩了一块儿面,做了一个枣馒头觉得很好看呢!祝大家新年快乐!
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步骤1/5
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和面,酵母粉用温水化开和面,水一点一点加,面别和软了。之后盖上湿布放温暖地方发酵一小时。按下不会回弹之后揉出空气。
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步骤2/5
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分成等份,做大一点儿或小一点都可以,擀成面皮。
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步骤3/5
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把枣码一边盖上面皮,之后再对折一次。
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步骤4/5
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最后对折的同时在两层中间再加一个枣为了分开面皮,也比较好看。
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最后一步
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凉水湿布上锅蒸,水开后20分钟即可,关火后隔5分钟开锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
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