年味——炒米
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步骤1/7
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糯米蒸成饭。
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步骤2/7
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糯米饭晒成糯米干。
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步骤3/7
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用量具盛糯米干。
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步骤4/7
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将用盛着的糯米干放入烧开的油中(一定要是烧开的)。
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步骤5/7
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用带筛网的厨具放入油中旋转几下(三下左右)，即可熟。
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步骤6/7
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将熟了的炒米盛入容器中。
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最后一步
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于是乎，美味又清淡的炒米就完成啦！☺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
炒米的其他做法
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