蛋白椰丝球(零失误,超简单,无需黄油)
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从14年开始接触烘培,到现在做过大大小小,简单复杂几十种。发现像蛋白奶香椰丝球这种的,虽然简单但又出乎意料的好吃。我爱烘培,是把它看作我生活的一种态度,我喜欢沉浸在准备材料的过程中,能让我的心静下来。我也喜欢给喜爱的人烘培每一道我喜欢的和他喜欢的。我的小梦想之一就是未来能有一家属于自己的下午茶店,按照自己的风格装修,烘培喜欢的食物,那会成为我和闺蜜们的小聚点,开心时一起卖饼干,伤心时关门一起喝一杯。感谢烘培带给我的快乐,祝大家生活愉快
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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把椰丝,低筋面粉,细砂糖混合均匀。(细砂糖容易结块,建议用手捏碎,手感最直观,混合的最均匀)
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步骤3/8
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蛋白用筷子手动打散(无需使用打蛋器,否则会过度打发。)
步骤4/8
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发布于 2016-02-06
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