小熊饼干
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步骤1/11
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黄油室温软化
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步骤2/11
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黄油打散 冬天温度低可以隔热水打 千万别太热的水
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步骤3/11
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加入糖粉 打均匀
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步骤4/11
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鸡蛋液分三次加入 彻底打均匀
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步骤5/11
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放入低粉 搅拌均匀
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步骤6/11
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用手活成团 盖保鲜膜
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步骤7/11
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保鲜膜覆盖需要20-30分钟 期间可以剪裁油纸 （我的烤箱很小 ）
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步骤8/11
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将面团擀平 大约2-3mm 用钢签戳出眼睛 用勺子把画出嘴 两手抱住坚果 粘连处用牙签点少许蛋液 比较容易粘住 （面较酥 折手的时候容易断裂 没关系 用手指轻轻按压调整一下就好）
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步骤9/11
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排好队 放入烤箱 150度10分钟 160度3分钟 最后几分钟密切观察 根据自己烤箱脾气来微调时间温度
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步骤10/11
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剩下边角料做了小圆饼 沾上砂糖 也很可爱
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最后一步
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时间到 出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
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