芹菜炒肉丝
芹菜营养十分丰富，含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康十分有益。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 这道菜是寻常百姓家常做的一道菜，操作简单方便。
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步骤1/6
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芹菜去叶洗净切段
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步骤2/6
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煮熟的猪肉和葱姜蒜分别切丝
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步骤3/6
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锅内加油，倒入葱姜蒜爆香
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步骤4/6
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倒入肉丝爆炒
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步骤5/6
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倒入芹菜翻炒，并倒入酱油和少量水，加盐拌匀出锅
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最后一步
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炒好盛出
炒芹菜的过程要大火并快速翻拌才会保留芹菜脆脆的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-06
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