香椰糯米蒸饭(无油)
51克
35克
56克
822
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
如图,准备材料。
-
步骤2/17
点击查看大图
取出椰汁,将椰壳开启。
-
步骤3/17
点击查看大图
取出椰肉。
-
步骤4/17
点击查看大图
椰肉切丁,椰汁和椰壳待用。
-
步骤5/17
点击查看大图
糯米开水泡4小时,其余材料切丁。
-
步骤6/17
点击查看大图
倒掉泡糯米的水,将所有材料倒入糯米中,椰汁除外。
-
步骤7/17
点击查看大图
(根据个人口味,选择是否放盐)将食材拌匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
将拌好的食材装入椰壳中。
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入适量椰汁(将椰汁倒满整个椰壳。)
-
步骤10/17
点击查看大图
水烧开,将盛满食材的椰壳,放入蒸锅中。
-
步骤11/17
点击查看大图
盖上椰壳盖子。
-
步骤12/17
点击查看大图
大火蒸40分钟-50分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
蒸制完毕后,关火。
-
步骤14/17
点击查看大图
打开椰壳盖子,香气四溢。
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图,椰香浓郁的糯米饭,很香很诱人。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的放不下(^_^)。
1.开启椰子壳时,若椰子壳裂开,可保留裂开处椰肉,以免倒入椰汁时,流在外面。2.尽量保证椰壳盖子的部分完整,这样盖着盖子蒸饭,可更好的锁住椰香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
香椰糯米蒸饭的其他做法
香椰糯米蒸饭的相关分类
香椰糯米蒸饭的相关推荐
-
酱香饼
417892人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧牛肉面
146183人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#盛夏清热解毒汤 百合绿豆汤
427963人看过 -
油辣子
477157人看过 -
海南文昌鸡/白切鸡
64591人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
165803人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#百吃不厌的红烧肉
196737人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 米酒红烧肉
152747人看过 -
【私房制作】四川油辣子传奇๑
1288710人看过 -
苹果黄瓜汁
18801人看过 -
凉拌花生米
132517人看过 -
红烧肉
18133人看过