香菇鸡肉馅饺子
过年了,以前家里妈妈老是只做一种白菜猪肉馅的饺子,今年我就想改变改变,让家里的饺子能够多样化一些。
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步骤1/6
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香菇切片然后用开水烫一下。用水挤去多余的水分。
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步骤2/6
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然后,切成丁,不要太大要不不容易包。
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步骤3/6
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鸡腿肉用同样的方法剁成肉泥。
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步骤4/6
然后把葱末,姜末都放进去,所有食材都掺杂在一起
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步骤5/6
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最后加入盐,鸡粉,十三香,味达美提味,在包的时候放入香油就可以了。
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最后一步
这样的话,饺子馅就弄好了,至于饺子皮就看自己是买还是自己和面了,这个就不说了,和平时的都一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-05
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