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小薇de美食｜味噌猪排

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小薇de美食

味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利。在日本，味噌是非常受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。今天小薇老师就用日本的味噌，配合红酒，牛奶等特色调味料，为我们烹制了一道外焦里嫩，酥香焦脆的味噌猪排。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉 2块
、
黄味增 100g
、
红酒 1杯
、
牛奶 1杯
、
胡椒粉 适量
、
迷迭香 2根
、
柠檬片 一片
、
白菜沙拉 一人份
、
小番茄 2颗
、
鸡蛋 1个
、
薄力小麦粉 适量
、
面包粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-05

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