香菇青菜
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食材清单
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香菇，青菜，盐，食用油
烹饪步骤
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步骤1/3
把干香菇提前泡好，泡好之后洗干净，特别是表面，容易脏，可以用刨皮的工具稍微刮一下，切成块状备用
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步骤2/3
青菜洗干净后切好备用，热锅凉油，油热后，倒入青菜，快速翻炒，倒入香菇，同炒，再放盐（先放盐因为可以把青菜中的水逼出来），再放少许水，上盖煮一会儿
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最后一步
煮开后开盖小火多煮少许便可盛出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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