鸡胗炒青椒
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鸡胗 青椒 辣椒 食用油 盐 酱油，朝天椒
烹饪步骤
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步骤1/3
把鸡胗洗净，洗完后放容器里用盐稍微盐一下，去掉细菌和味道！青椒切成片状备用，姜切片，葱切末
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步骤2/3
腌好之后洗净，热锅凉油，油热后放入姜片，然后倒入青椒，翻炒两下，再倒入鸡胗，快速翻炒！
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最后一步
倒入黄酒，依个人口味，可以再放些咖喱粉或者八角之类，放少许老抽上色，加水，上盖烹煮！煮开后再小火多煮一会儿，然后盛出装盘！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-05
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