红烧去骨鸡翅
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快过年了。年夜饭上来一盘颇具特色的美食怎么样？
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将鸡翅去骨，胡萝卜和莴笋头切条塞在鸡翅内。加入 盐 耗油 黄酒 拌匀15分钟
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步骤2/5
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将鸡翅总锅煎一下
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步骤3/5
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如图
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步骤4/5
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先炒糖色，放入鸡翅。加水淹没鸡翅，放入配料
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最后一步
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待水份收干即可
小贴士
可适当加入老抽提色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-04
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