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米饭披萨的做法

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米饭披萨

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经常米饭会有剩下的，吃腻了炒饭，菜泡饭，今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法，用剩米饭代替披萨饼底，自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒，再自由搭配些自己喜欢的味料，味道真的很美耶，既吃到了不一样味道的披萨，还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢！更重要的是还简单易做。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

圣女果 3个

、

玉米粒少许

、

青豆粒少许

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

马苏里拉奶酪适量

、

培根 1片

、

葱少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
步骤2/10 点击查看大图
把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液
步骤3/10 点击查看大图
电饼铛预热后，倒入少许油
步骤4/10 点击查看大图
拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
步骤5/10 点击查看大图
用勺子把饭团压扁成米饼
步骤6/10 点击查看大图
磕入一个鸡蛋
步骤7/10 点击查看大图
铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可
步骤8/10 点击查看大图
喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了
步骤9/10 点击查看大图
看看这拉丝的效果
最后一步点击查看大图
慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的

小贴士

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下 2、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉 3、味道可以调入自己喜欢的味料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-04

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