满满的胶原蛋白【老干妈爆猪皮】
决定每天当做肉类吃的菜 加点什么别的小菜就是一道什么炒肉了 不是说红肉说多了酸性体质嘛 换成肉皮又补充胶原蛋白 钢需啊养成习惯坚持就能看到奇迹 咬起来有弹性是年夜饭下酒菜的好料 肉皮又便宜才五块钱一斤 实在是划算又养颜
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步骤1/10
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肉皮放锅里加水盖过猪皮,入两匙五香粉,酱油少许,一坨姜拍破加入(去猩味),中火煮十五分钟
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捞出清洗一下切成丝
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蒜苗切成段
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两红椒
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红椒切成圈
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姜拍破切成末
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入油烧热爆焦姜末
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再入红椒和蒜苗炒半分钟
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入猪皮翻炒一会,再入一汤匙老干妈,料酒一汤匙,盐一茶匙,酱油少许,
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最后一步
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翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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