辣椒煎蛋
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今天要回老家过年了,为了不让冰箱里的三个鸡蛋浪费,就拿来煎,加上特别想吃辣的,就把唯独的辣椒切碎放进去,味道很好,并没有成为黑暗料理,哈哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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辣椒切碎放盘,加豆瓣酱。
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步骤2/5
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鸡蛋敲开放盘里。
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步骤3/5
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用筷子往一个方向搅拌均匀
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步骤4/5
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热锅放入花生油,倒入蛋液煎至熟,盛出。一道简单而美味的煎蛋就产生了。
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最后一步
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完美。
小贴士
豆瓣酱不用放太多,不然会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-04
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