蒜黄当春为君香——蒜黄肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜黄洗净，两端摘干净，切断；
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步骤2/4
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精瘦肉切丝，放入料酒1茶匙、淀粉1茶匙、盐少许、食用油数滴，搅拌均匀；
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步骤3/4
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锅内放油，烧热后放入肉丝滑散，变色后加生抽1茶匙；
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最后一步
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，放入蒜黄继续翻炒2分钟，加鸡精1/2茶匙、盐适量，翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-04
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