清水甲鱼
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甲鱼肉素有“美食五味肉”的美称,亦是浓冬滋补珍品,味道鲜美,还有丰富的胶原蛋白质。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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甲鱼洗净,开水过一遍去皮。
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步骤2/4
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锅里入油,七成热放入羊角辣椒,轻炒几下放入生抽,翻炒片刻即可。
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步骤3/4
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火锅内清水加姜、香葱、荸荠、枸杞煮沸,放入甲鱼。
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最后一步
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十分钟后嫩滑的甲鱼配上酱汁…,再来些喜欢的蔬菜(⊙o⊙)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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