豆酱烧带鱼(10分钟轻松搞定~)
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自小便喜欢带鱼,后来便研究怎么吃带鱼才能不腥腻又鲜美,这款豆酱烧带鱼略带浅浅的酒味,鲜美可口,一定要尝试一下!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼切段~生姜和蒜切碎末,葱切小块
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步骤2/4
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锅里放花生油加热,放入姜和蒜末以及豆瓣酱,翻炒至香味四溢
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步骤3/4
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加入带鱼,保证每一块带鱼均沾上汤汁,添水覆盖带鱼,小火煮沸收汁,加入醋和白糖,撒芝麻和小葱,盛出~~
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最后一步
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带点淡淡的酒香,味道鲜美极了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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