燕麦磅蛋糕
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步骤1/7
即食麦片用牛奶泡一晚，燕麦与牛奶的量1:1.5，尽量让他稠一些，第二天用的时候应该只有一点点稀牛奶，其余的都是稠糊糊的牛奶燕麦。
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步骤2/7
黄油融化，加入全蛋液搅打至充分混合，加入白砂糖，搅打均匀，倒入低筋面粉，拌匀。此时应是很软很粘的面团状，介于面胡和面团之间。
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步骤3/7
倒入事先准备好是燕麦牛奶，拌匀成稠稠的面胡，加入泡打粉。
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步骤4/7
模具抹黄油，倒入蛋糕糊，震两下。烤箱180度烤20分钟(我做的少，根据自己的量调整时间)
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步骤5/7
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脱模
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步骤6/7
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因为燕麦多看起来组织不是很细腻，但其实口感湿润，绵密
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最后一步
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下午茶好搭档
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
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