红枣糕
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步骤1/7
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把大枣洗净，用温水泡软，去核，切丁
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步骤2/7
切好的枣丁用牛奶泡好
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步骤3/7
准备一个干净的打蛋盆，放入鸡蛋、用电动打蛋器低档打散，加入红糖、白糖，快速搅拌到浓稠状，由大气泡变成小气泡。
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步骤4/7
加入色拉油和泡好的牛奶和枣丁，低速打匀。
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步骤5/7
加入低筋面粉和泡打粉，快速翻拌均匀。（翻拌过程中，会有很多小的面噶哒，也要耐心碾开）
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步骤6/7
倒入铺油纸的烤盘中，轻轻磕出大气泡。烤箱180度预热，150度中层烤40分钟左右即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
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