香烤猪蹄
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烹饪步骤
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步骤1/3
用本人制作秘制猪手的方法将猪蹄煮至六七成熟(高压锅煮15分钟改为煮6—7分钟,其它不变)
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步骤2/3
煮干后捞出放在铺着锡纸的烤盘上,撒适量椒盐、辣椒面和孜然,放入预热好200度的烤箱,上下火中层烤8-12分钟
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最后一步
翻面再撒一些孜然和辣椒面,转230度烤2-5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-03
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