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大米发糕

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王桃子

前几天，“xiaoxiao”在公众号上留言给我，问“有没有不加鸡蛋和牛奶的蛋糕？”因为她在哺乳期，宝宝对牛奶蛋白过敏，可是她非常喜欢吃蛋糕，外面卖的蛋糕又都会放鸡蛋和牛奶，所以就想着在家试着自己做。我想来想去，那不就是我们中国的传统美食 — 发糕吗！“发糕”不但口感绵软香甜，而且制作起来非常简单，用家里的蒸锅就可以搞定~那今天我们就来一起做吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
米粉 300g
、
水 300g
、
糖 50g
、
酵母粉 3g
、
果干 适量
烹饪步骤
小贴士

如果你也像“xiaoxiao”这样，有一些关于美食的疑问或者建议，都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光（taozimamaxingfu）”里给我留言，我会尽量回复每一位朋友！很高兴和大家成为朋友~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-03

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