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豆沙馅挤挤包的做法

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豆沙馅挤挤包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 360g

、

牛奶 180g

、

糖 50g

、

盐 5g

、

黄油 50g

、

酵母 5g

、

巧克力 2个

烹饪步骤

步骤1/13
所有材料放面包机，一个半小时和面加发面
步骤2/13 点击查看大图
拿出来以后根据烤盘大小分成合适的等份的面团，我分成20个，盖上保鲜膜醒10分钟
步骤3/13 点击查看大图
红豆沙馅买的现成的，也可以自己做
步骤4/13 点击查看大图
把面团捏扁，放入馅
步骤5/13 点击查看大图
包入馅，封口
步骤6/13 点击查看大图
搓圆
步骤7/13 点击查看大图
稍微压扁一点点，放入烤箱选择发酵功能，40分钟
步骤8/13 点击查看大图
发到一点五倍大以后刷蛋液
步骤9/13 点击查看大图
烤箱170度预热以后烤25分钟
步骤10/13 点击查看大图
巧克力放温水融化，然后保鲜膜戳一个洞
步骤11/13 点击查看大图
画上自己想画的图案
步骤12/13 点击查看大图
成功
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内部组织很好呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-02

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