蒜泥西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将西兰花切块洗尽，放入煮沸的清水中，记得水尽量莫过西兰花，煮开即可
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步骤2/5
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将蒜瓣切成蒜末备用
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步骤3/5
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将煮开的西兰花用凉水冲洗，并将水沥干，备用
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步骤4/5
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放入食用油后，烧至5成热后倒入蒜末煸出香味后，倒入备用的西兰花，翻炒
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最后一步
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翻炒后加入少量水，煮沸之后将盐、鱼露分别加入调味，即可盛出。此时的西兰花吃起来爽脆可口…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
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