豆干娃娃菜
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家里没有肉了，炒娃娃菜就用了豆干。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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娃娃菜洗净，切块，不需要水沥干。
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步骤2/3
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豆干切菱形块，我家的豆干是那种两指粗的豆干，比较容易切。
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最后一步
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姜切丝，热锅，到入适量油，倒入姜丝翻炒，出香味，倒入娃娃菜，翻炒至娃娃菜半熟，倒入豆干翻炒，加入耗油后倒入食盐，继续翻炒。快出锅前滴入几滴食醋，翻炒几下出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
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