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素什锦

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蓝色热带小小鱼

快过年了，最爱吃的就是素什锦了，冷热吃味道都是那么赞！往年都是妈妈或姐姐们做的，这次打算自己学着做（儿子爱吃，学会了可以随时做）讨教了姐姐，第一次学做还是很成功，孩子喜欢吃甜的，我就多放了些糖，儿子吃了一大碗饭呢，看来味道不错！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
香菇 10个
、
笋干 500g
、
荸荠 10个
、
五香豆干 10片
、
黑木耳 150g
、
油面筋 10只
、
味极鲜酱油 适量
、
红烧酱油 适量
、
白砂糖 适量
烹饪步骤
小贴士

素什锦的食材可以根据自己的喜好添加，笋干要挑选比较嫩一些的，口感比较好，白砂糖可加也可不加（我家口味偏甜）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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