肯德基苹果派内馅秘诀
家里太多苹果，烂掉太可惜，做出的苹果酱配吐司面包也好，做苹果派也好
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步骤1/6
苹果切小丁不要超过一厘米，会不好熟煮不烂。锅里加入一碗水，和冰糖。
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步骤2/6
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带水开，冰糖全部融化，放入苹果。中火煮，不停翻动，不然会糊锅。
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步骤3/6
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带苹果软烂，(这里我翻动用的木铲)可以压碎，颜色略深时，加入半碗水淀粉，柠檬汁和肉桂粉。继续煮大概5分钟。
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步骤4/6
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这是香气扑鼻，和肯德基麦当劳买的苹果派一个味道。
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步骤5/6
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今天小年，家里包饺子剩了饺子皮，不能浪费，做了苹果派。
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最后一步
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烤好出炉，太赞了，200度，烤13分钟，中间刷了两次蛋液。
柠檬使得清香，肉桂粉是和肯德基派一样味道的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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