元气满满的红枣发糕
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步骤1/12
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原料准备齐
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步骤2/12
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酵母融于温水（或者温牛奶）中搅匀放置2分钟
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步骤3/12
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面粉和白糖拌匀后倒入酵母水用筷子搅拌成粘稠面糊
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步骤4/12
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取一直光滑容器在四壁上用刷子刷一层薄薄的食用油，注意要刷均匀
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步骤5/12
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倒入面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵
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步骤6/12
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红枣对半切开去核用水浸泡
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步骤7/12
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面糊发到两倍大
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步骤8/12
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摆上泡好的红枣
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步骤9/12
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蒸锅内放水烧开后放入面糊，在锅上盖层纱布防止水蒸气滴落到面糊上形成塌陷
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步骤10/12
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大火蒸25分钟左右关火别开盖再焖5分钟
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步骤11/12
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取出至不烫手后从容器中取出发糕切块即可
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最后一步
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松软香甜，早餐吃一块元气满满哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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