虾粥
下雪不方便出门,电饭锅里有点剩饭,冰箱冷冻室翻出来一斤大虾。冬天吃碗热腾腾的粥,暖暖的幸福~
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步骤1/6
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剩饭加水,小火熬成粥。
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步骤2/6
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大虾洗干净,剥肉,虾线剔掉。
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步骤3/6
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壳不扔,虾肉用盐、白酒、淀粉,抓一下。
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步骤4/6
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油热后倒入虾壳翻炒,熬出虾黄的油加到粥里。
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步骤5/6
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虾肉放粥里搅拌,加适量的盐和胡椒粉,关火,撒葱花。
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最后一步
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简直鲜到飞起来,一大砂锅,一顿就吃完了,哇咔咔~
用虾壳熬油,简直鲜到飞起来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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