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萌熊草莓乳酪慕斯蛋糕

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安宝的虎妈

吃草莓的季节，当然要跟我最爱的慕斯蛋糕相配啦！
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1小时以上   |   配菜(中级)
A：戚风蛋糕配料
、
鸡蛋 4个
、
低筋面粉 85g
、
细砂糖（加入蛋白中） 45g
、
细砂糖（加入蛋黄中） 10g
、
牛奶 50g
、
无味植物油 50g
、
泡打粉 3g
、
B：乳酪慕斯馅配料：
、
新鲜草莓 100g
、
奶油奶酪 100g
、
淡奶油 120g
、
吉利丁粉 10g
、
柠檬汁 15ml
、
牛奶 20g
、
细砂糖（加入草莓中） 45g
、
细砂糖（加入淡奶油中） 10
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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