酱辣海螺丝
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
海螺丝
500g
、
葱
1棵
、
姜
10g
、
蒜
4瓣
、
麻椒
10g
、
指天椒
2个
、
辣酱
3勺
、
八角
2瓣
、
花椒面
适量
、
白醋
2勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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将海螺丝处理干净(市场上海螺丝分鲜活和冻熟两种,鲜活要吐泥沙,在清水中放几滴油吐半宿基本就可以,冻熟的用水洗净就可以)
-
步骤2/7
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将葱姜蒜处理成蓉,与其他调料放入碟子内。
-
步骤3/7
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将香菜切成末备用
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2016-02-01
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