煎蛋
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煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。 菜品特色: 爽滑酥嫩,口感饱满,回味悠长
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原料准备好,两个鸡蛋、一头洋葱、水少许;
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步骤2/5
锅烧热,底部涂一层食用油,放入事先,切好的洋葱圈;
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步骤3/5
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打入鸡蛋;
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步骤4/5
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水洒到锅子四周,盖上锅盖关火。通过锅底的煎+锅内的水蒸汽共同作用,达到煎蛋的美味;
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最后一步
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洒上黑胡椒,盐出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
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