红亮樱桃肉
侄儿今天亲点的菜
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步骤1/6
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五花肉洗净，过水。过水时水中放入姜和香料。
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步骤2/6
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锅热后用植物油把冰糖炒化，尽量用小火。
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步骤3/6
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糖炒化后，放入过水后的五花肉，同时加入适量老抽。把肉炒香上色。
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步骤4/6
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这是加入少量水焖煮半小时。肉的软硬可根据个人口味增减焖煮时间，
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步骤5/6
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待肉比较烂熟后，开大火收汁。
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最后一步
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一份红亮的樱桃肉成功完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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