粉粿
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这是家乡的一种传统食物,每逢乡亲们生了个儿子,便要做一锅请全村
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烹饪步骤
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步骤1/10
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将大米洗一遍再放水泡一晚上
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步骤2/10
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隔天早上用机器搅碎,直至像水一样,再倒在盆子里(在搅拌机中加点水,大约没过米的一半就行)
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步骤3/10
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再在盆子里加入200ML开水搅拌均匀,并倒入煎锅里炒熟,锅底出现黄色就是熟了
步骤4/10
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发布于 2016-02-01
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