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红枣桂圆浓浆的做法

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红枣桂圆浓浆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣中等大小二十颗

、

桂圆二十颗

、

糖姜片 3片

、

山楂 5个

、

核桃碎适量

、

黑芝麻少许

、

红糖适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备红枣、桂圆各20颗
步骤2/9 点击查看大图
桂圆去壳、红枣去核
步骤3/9 点击查看大图
桂圆去核
步骤4/9 点击查看大图
将红枣、桂圆剪成碎块备用
步骤5/9 点击查看大图
准备好所有配料
步骤6/9 点击查看大图
将红枣、桂圆放入锅中开始煮制，大火煮至水花翻滚转小火加入姜丝、山楂继续小火煮制
步骤7/9 点击查看大图
等煮至汤汁比果肉稍多时关火加入红糖和冰糖，依个人口味放。此时可以加入准备好的核桃碎和黑芝麻，口感丰富更营养。（忘记照）
步骤8/9 点击查看大图
趁有余温盛入玻璃瓶中（玻璃瓶已提前煮过）
最后一步点击查看大图
若喜欢吃甜，可以等玻璃瓶不烫手后加入两勺蜂蜜搅拌均匀，放凉盖盖，冷藏储存即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-01

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