椰蓉桂花糕
以前很喜欢看古装片，里面的小姐都很爱吃桂花糕，每个剧组的桂花糕也是五花八门的，最终闹不清桂花糕到底是什么鬼。之前看《太子妃升职记》里面的桂花糕可是杨严的最爱，看着小鲜肉吃的那么香，觉得一定很好吃，就试试做一下吧
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步骤1/11
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这是太子妃里桂花糕的原型，看样子是糯米滋的外形，居然还是抹茶味的…想了想家里还有椰蓉，就用椰蓉替代外面的熟粉了
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准备好原材料
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将糯米粉，低粉，糖粉混合
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加入牛奶拌匀
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和成光滑面团
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分成16小份
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每个小面团包入桂花酱
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蒸锅铺油纸放入包好的桂花糕，一定要包严，不然会漏的
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开锅蒸十分钟就好，然后将椰蓉倒入一个小碗中
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步骤10/11
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整好的桂花糕在椰蓉里打个滚就好了，也可以用炒熟的糯米粉替代
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最后一步
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成品，趁热吃，吃不完的用保鲜膜包好放冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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