焦糖苹果面包 冬天补充能量
冬天就是需要能量,这款面包绝对会满足这一点。焦糖和苹果的交融给人一种苹果派一样的温暖。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外将面团揉至光滑,再加入软化黄油揉至扩展即可(较薄的膜),进行第一次发酵
-
步骤2/11
点击查看大图
发酵同时做馅料。苹果切丁
-
步骤3/11
点击查看大图
糖和水煮至焦糖色后倒入苹果黄油,最后加入朗姆酒,煮至汤水收干
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵两倍大的面团
-
步骤5/11
点击查看大图
排气后分五份,松弛15分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成圆形,加入适量的馅,用虎口慢慢收紧(也可以像包包子一样)
-
步骤7/11
点击查看大图
将收口朝下放入纸膜中进行第二次发酵(50分钟左右)
-
步骤8/11
点击查看大图
进烤箱前刷一层蛋液,撒点芝麻。180度18分钟左右。颜色好了可以加锡纸
-
步骤9/11
点击查看大图
烤完
-
步骤10/11
点击查看大图
在午后照的,看起来超美有没有
-
最后一步
点击查看大图
正面特写
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-01
焦糖苹果面包的相关分类
焦糖苹果面包的相关推荐
-
肉桂苹果面包卷
189613人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香苹果饼
909887人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5466398人看过 -
香糯苹果饼
275824人看过 -
自制苹果酱
609263人看过 -
燕麦香蕉
1118758人看过 -
媲美麦叔叔家的苹果派
453496人看过 -
美味下午茶~几分钟就搞定的香酥苹果派 #加油 阿根廷#
255716人看过 -
牛肉披萨
29648987人看过 -
红豆面包
287659人看过 -
桂花米酒酿软欧
126052人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964067人看过