香煎刨盐鱼
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这是一道典型的湖南菜，鲜香可口，鱼鲜肉嫩，用沃康山茶油烹制更加融入了野生茶籽的浓郁果实香味，相得益彰。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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草鱼段上划刀口，用盐，生抽，辣椒腌制两个小时
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步骤2/5
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在电饼铛或平底锅内放入少许沃康山茶油
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步骤3/5
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煎至两面金黄
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步骤4/5
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锅内放少许山茶油，大葱，酱红辣椒，小葱加入生抽翻炒
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最后一步
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把大葱等佐料放在煎好的鱼段上。香喷喷的刨盐鱼出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-01
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