土豆青椒酱 拌面
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拌面 我总吃 但没上传
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食材清单
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10分钟左右
青椒一个(或尖椒)
、
土豆一个(一人量)
、
大酱
、
一个鸡蛋
烹饪步骤
-
步骤1/4
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都切小丁。 一个人吃的话 就用一个小土豆 一个小青椒就行
-
步骤2/4
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我用的平锅 放一层油 现炒土豆 再放青椒 基本炒熟后 两勺大酱 炒均匀。 然后有些干的时候 倒入水 没过食材 很热的时候 打入一个鸡蛋 搅拌碎。再一直炒到你觉得适合拌面的干度。 我今天是直接用了之前炸好的鸡蛋酱。 就比较方便。 没倒水也不用单独发鸡蛋了。
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步骤3/4
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吃着呢 香。土豆第一步时候 记得炒熟。这样起沙 面 香
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最后一步
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又做这个了 这次放的大酱少。哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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