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草莓果酱的做法

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草莓果酱

浏览 8.3万 · 收藏 2858 · 学做 6

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宝宝最爱吃果酱了，尤其是草莓味的，一直很想自己做一次，在豆果学到了菜谱，初次尝试，亲自下厨，期待美味。

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草莓 800g

、

白砂糖 4勺

、

冰糖 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1，草莓选新鲜的，洗净去蒂。（如果是自己种的更好了）
步骤2/12 点击查看大图
2，把草莓切块，可以按照个人的喜好切，大小没有定数，个人比较喜欢美观。（要求比较苛刻）
步骤3/12 点击查看大图
3，加上白砂糖，根据草莓的量添加，个人喜欢偏甜，可以适当的多加点。
步骤4/12 点击查看大图
4，把加了白砂糖的草莓搅拌均匀，放置十分钟腌制。
步骤5/12 点击查看大图
5，把腌制好的草莓放入洗净的锅中，小火加热。
步骤6/12 点击查看大图
6，待熬出水以后加入冰糖，量根据自己口味，也可以加白糖。
步骤7/12 点击查看大图
7，小火熬煮，小火熬煮，小火熬煮，重要的事情说三遍。熬煮过程中一定不住的搅拌，以防粘锅。
步骤8/12 点击查看大图
8，等待熬到这个程度就好，熄火。
步骤9/12 点击查看大图
9，把果酱装入之前准备好的瓶子，凉透。
步骤10/12 点击查看大图
10，待凉透后，把果酱放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了。
步骤11/12 点击查看大图
11，看一下成色，的确不错，纯天然，零添加剂。
最后一步点击查看大图
12，早上可以抹在吐司上，美味极了。适合小朋友。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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