是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

地三鲜的做法

点击查看大图

地三鲜

浏览 3427 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

尖椒 2个

、

茄子 2个

、

大蒜 2瓣

、

水淀粉 1汤勺

、

盐适量

、

醋 1g

、

酱油 2g

、

白糖 1g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、把土豆、茄子、尖椒、滚到切块。2、把切好的土豆、茄子用微波炉叮4分中除去水份。3、叮好的土豆茄子放到盘里晾凉，把锅烧热放油加热至8分熟。4、尖椒放油里炒6秒，土豆，炸至金黄色，茄子炸到软.土豆茄子大约炸6、7分中左右，自己看情况。把炸好的土豆、茄子、尖椒盛盘备用。5、盛半碗水倒入糖、盐、醋、酱油、蒜沫和水淀粉搅拌均匀，锅中放少许油倒入炸好的土豆、茄子、和尖椒炒均匀即可放入调好的水淀粉调料，炒2分钟出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

换个做法

地三鲜的相关分类

饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹猪皮冻更多

地三鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许