家焖大黄花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗干净,在鱼背上斜着切三刀
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步骤2/4
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锅中放油煎一下鱼,然后放入葱姜和大料
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步骤3/4
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锅中加水没过鱼,加入酱油、料酒、老抽、白糖和醋,开大火炖至汤汁浓稠即可
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最后一步
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出锅,装盘。这是一种万能的做法,不管什么海鱼都可以这样做,味道都是棒棒的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
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