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炒大肠的做法

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炒大肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪大肠

、

洋葱

、

辣椒

、

姜

、

料酒

、

老抽

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
我买的是现成的，就是洗干净煮熟的，到家自己切下就好了，生的大肠要用面粉和醋洗完再煮熟，麻烦
步骤2/4 点击查看大图
青辣椒，洋葱，姜片切好备用
步骤3/4 点击查看大图
炒锅内倒入油，油热后倒入配菜炒，然后倒入大肠炒，加老抽，盐和水，水要没过食材，最后收水出锅
最后一步点击查看大图
搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-31

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