营养早餐手擀面
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这款早餐简单,不是那么浪费时间,也不需要什么技术,新手也可以弄的很好。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.先把面里一点点的分次加水,用筷子搅成全部都是小疙瘩的时候用手揉成一个光滑的面团,然后用纱布盖上醒一会。2.把青菜洗净长的切一下,切好腊肠或者其它,葱切沫。3.把面团擀成长椭圆型的大薄片,两面撒上淀粉,叠起来切出一根根面条,宽窄自己随意。4.锅里加一点油,油温5成热的时候放腊肠,翻炒下加葱花,倒入生抽和鲜鸡汁,炒出香味加入青菜翻炒几下后加温开水,水量要看具体做的面条的多少而定,不用很多。水开后加面条然后用筷子搅拌不要让面条粘一起,再次开锅就熟了,可以享用了!
小贴士
青菜可以选择自己喜欢的,随便什么绿叶菜都可以。腊肠可以换成瘦肉或者其他的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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