鸡肝炒土豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
把土豆切成块,为了尽快熟,可以切成片状,把鸡肝也切成片状
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步骤2/4
把一根大葱切成两半,一半切成葱花,炼油用,另一半切成长条,留用。
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步骤3/4
用葱花炼好油后,倒入少许酱油,上色。把土豆放进去,八成熟,我用的是熟鸡肝,所以最后放进去,倒入少许味极鲜,提味,放盐。最后放入葱条。焖一分钟就好了。
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最后一步
最好搭配米饭吃,饭上盖上土豆鸡肝的汁,超香。
小贴士
鸡肝含有丰富的维生素A,适量食用对身体非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-30
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