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椰汁燕麦芋圆的做法

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椰汁燕麦芋圆

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特别喜欢吃芋圆，但是鲜芋仙的好贵啊！所以还是自己做，好吃又便宜！营养又健康！

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1小时以上 | 切墩(初级)

木薯粉

、

燕麦片

、

椰子粉

、

红薯

、

薏米

、

红豆

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前一天晚上就要泡好红豆和薏米，红豆和薏米的比例是一比一。红豆薏米汤特别适合女性喝，有利于排除身上的湿气，但是姨妈在的时候不要喝哦！
步骤2/9 点击查看大图
大火蒸好红薯
步骤3/9 点击查看大图
泡好燕麦
步骤4/9 点击查看大图
这是弄好的小芋圆，过程当中，没有拍照。防止手弄脏，搓小芋圆是一个随心所欲的过程，想弄成什么样子，就弄成什么样子。友情提示，不要搓得太大。遇上水会膨胀，就会变得很大，影响美观！
步骤5/9 点击查看大图
水开后第一次煮芋圆，锅开后再加冷水，第二次煮芋圆。
步骤6/9 点击查看大图
煮好的芋圆，有木有很q！！！煮好的芋圆一定要放到冷水中，保持qq的口感
步骤7/9 点击查看大图
将燕麦，红豆，薏米一并倒入冷水中，开大火，将其煮开。
步骤8/9 点击查看大图
煮开后，不断的搅拌，防止糊锅。等待其口感酥烂后关火
最后一步点击查看大图
最后将椰子粉倒入锅中，就欧了可以开吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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