玛格丽特披萨的做法

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玛格丽特披萨

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在城市超市看到罗勒叶又叫九层塔，是一种香料能做很多东西宝岛台湾著名的菜点三杯鸡用的就是罗勒叶炒鸡块还能做意面什么的巴拉巴拉一大堆今天做的pizza也是用了罗勒叶简单又好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

发好的面胚 1个

、

马苏里拉奶酪 30g

、

小番茄 2个

、

罗勒叶 4片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
罗勒叶
步骤2/6 点击查看大图
隔夜发好的面胚揉成团排气面胚做法（高粉+水+酵母+少盐）盐和酵母分开放，揉成光滑的面团。放在预热到40℃的烤箱里发酵一夜烤箱里记得放碗温水。
步骤3/6 点击查看大图
排气好的面团在模具里压成饼不要太厚否则烤出来会变成面包在面皮上扎上小孔。
步骤4/6 点击查看大图
底层涂上一层番茄酱。
步骤5/6 点击查看大图
撒上奶酪然后摆上番茄和罗勒叶。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度烤15分钟等奶酪融化然后200度烧色10分钟就可以了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-30

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