香酥孜然鸡排
家里附近都没有卖鸡排的,但是自己多次嘴馋也只有忍住了,因为还不想跑很远去买,哎,又馋又懒没sei了,所以就自己动手喽!
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉洗净,沥干水分备用~
-
步骤2/4
点击查看大图
用刀背敲鸡胸肉,如果有肉锤就更好啦!使肉松散一些,以便后面腌制时候更入味,口感好~
-
步骤3/4
点击查看大图
敲好的鸡胸肉用孜然腌料均匀涂抹,平铺在盘子里,这个时候就是腌制时间了,可以把腌好的肌肉盖上保鲜膜放入冰箱~
-
最后一步
点击查看大图
将腌制好的鸡排先裹上面粉,然后沾上鸡蛋液,最后裹一层面包糠小火慢炸就可以啦!
1、我做的这个口味是孜然的,其实腌料有很多种口味噢,喜欢其他味道的亲是可以更换的,都是同样的方法~
2、选择鸡胸肉的时候尽量选择薄一点的,因为薄点的入味快,口感好~
3、所有的调料都是根据多少鸡胸肉调整的,如果做得很多其他的配料也要多准备些,自行增减噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
孜然鸡排的相关分类
孜然鸡排的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#炸鸡排
107740人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西北特色沙葱炒鸡蛋
141152人看过 -
鸡排咖喱饭
12853人看过 -
元蹄焖笋衣
20981人看过 -
#我们约饭吧#凉面
560230人看过 -
酱牛肉
5184人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
139997人看过 -
春日独有的味道,沙葱炒鸡蛋拌面,野菜鸡蛋更营养!
5490人看过 -
排骨烧笋衣
15277人看过 -
奥尔良鸡排
317819人看过 -
凉面
962965人看过 -
酱牛肉
663218人看过